有一患者张某因为一时贪嘴，多吃了几个柿饼，结果住进了医院，到底是怎么回事呢？原来是因为张某忙完农活饥肠辘辘，一口气消灭了6个大柿饼，最后还喝了一袋纯牛奶。不一会儿张某的肚子开始不舒服，硬挺了一周时间，直到肚子疼得站都站不起来，才到医院就诊。经检查，张某的胃中竟然有一个6×7×5厘米的 “柿结石”，如成年人的拳头大小。“柿结石”压迫胃壁，已造成较严重的胃溃疡，再不及时处理，会引起胃出血或者胃穿孔。像张某这么大的结石，一般需要四到五次碎石才能完成治疗。

      柿饼虽好吃，但也有食用的禁忌。柿饼适合人群：一般人群均可食用。

     1.对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。因柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用。

    2. 糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。因柿饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

   柿饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。

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